ぐ~すかぴ~日記

日々のんびり暮らしてます

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YOEMちゃんおめでとう!!!

YOMEカフェレシピ YOMEカフェレシピ
大井 純子 (2006/12/05)
宝島社

この商品の詳細を見る

皆さんご存知YOMEちゃんのレシピ本が12月7日に出版されます~~~
沢山の方に愛されるYOMEちゃんの人柄がにじみ出てる本だと思うな~
実際に会った事ないけれど、沢山のコメントに丁寧にお返事返してくれるYOMEちゃんに、その人柄のよさを感じられずにはいられません。
YOMEちゃんお影で、レパートリーも増えたし、料理するのを楽しくさせてくれたお友達のお一人です!
この本が出来上がるまでには、大変な事のほうが多かったと思うけれど、素敵な旦那様と可愛い娘さんに支えられ完成されました。
とっても素敵な夫婦、親子関係に憧れさえします!

私は一ファンにしか過ぎないけど、どうしてもおめでとう~~~って言いたくて^^
本当お疲れ様でした。
そしてレシピ本届くの楽しみにしてます!
(予約したいたしました!)
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  1. 2006/11/30(木) 22:33:34|
  2. 嬉しい事
  3. | コメント:10

素敵な贈り物☆

遅くなりました!
先日るんるん日和のるんるん母さんから頂いたプレゼントです

20061129141934.jpg

ラッピングからして可愛くてりんごの入ったケーキに、20061127152524.jpg

20061127152544.jpg
焼き菓子の数々!
お店で買った来たような、さくさくしたクッキーに、しっとり美味しいケーキ。
お店のオープンはいつでしょう?って聞きたくなるほど腕前です。

あっという間になくなりました~ごちそうさま^^
お菓子って作るのに、結構手間がかかるものです。
忙しい中幾種類もの御菓子を箱に詰めて送ってくれたの。
るんるん母さんありがとう
ちゃんとお礼言えてないないので、またお電話させてね~~~
お菓子と一緒にサンタの雑貨と、そして・・・

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可愛い靴下を頂きました~
早速ツリーに飾りました。
娘が「きゃ~可愛い!ママどうしたの???」って喜んでました。この白い靴下はツリーを出すたびに頂いた素敵な贈り物を毎年思い出すんだろうなぁ~
本当ありがとうるんるん母さん!


  1. 2006/11/29(水) 14:45:24|
  2. 嬉しい事
  3. | コメント:9

ホワイト★ストロガノフ~YOMEちゃんレシピより~

20061128163032.jpg
今日もYOMEちゃんメニューに助けていただきました。もう何回作るかわからない^^
とっても美味しいよ~~~
いつもありがとう~YOMEちゃん


みんなのおかげで毎日記事をUPするのが楽しみです。
あったかいコメントも本当に感謝してます!
みんなありがとう~~~

昨日、今日とチョとバタバタしてます
お返事が遅れています、今夜から明日にかけてお返事を書きたいと思っていますので、もう少し待っててくださ~い
本当ゴメンね。
みんなの所にも遊びに行きたい!!!
と思いながら時間が・・・今夜お邪魔します。
そしてるんるん母さんに頂いたプレゼントは、明日UPさせていただきますね~~~
本当失礼が多くてごめんなさい。
では又後ほど。。。

  1. 2006/11/28(火) 16:37:58|
  2. 晩御飯

B子ちゃんのれんこんサラダ!

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これは私の大好きなブログの『Bienvenes chez nous!』のstillさんの娘さんが紹介してくれたレシピをまねっこさせて頂きました。忙しい時のお助け一品に重宝しそうなレシピです^^
レシピはstillさん所で見てね~~~
それともう一つタルトを作ってみようかと。。。
これまたstillさんが紹介してくれた生地のレシピで挑戦!
近いうちにUPされてなければ、「失敗か・・・」と思って忘れてください。
タルトは作った事ないのです。
今日は一晩冷蔵庫に寝かせて、明日焼くつもり。。。
ドキドキしてます。
B子ちゃんの教えてくれたレシピはとっても美味しかったよ。
ありがとうB子ちゃん






昨日はとっても嬉しいことが・・・続きからどうぞ! 続きを読む
  1. 2006/11/27(月) 16:40:53|
  2. 晩御飯

YOMEちゃんレシピ!カレーのクリミー炊きこみご飯★

20061126210811.jpg

大好きなYOMEちゃんレシピで夕ご飯です!
レシピはYOMEちゃんをご覧下さい。
カレー星人の息子はもちろんの事、娘も一口食べて「おいし~」って言ってくれたメニューです。
私も台所で小さくガッツポーズをしました^^
うちの旦那さまはいつも「美味しい」って言ってくれます。でも何でも美味しいって言うから「本当かな?」って疑いたくなる時も^^
でも子供は食べ物の味には正直ですから、子供の「美味しい」はとっても嬉しい^^
ウフ。これもYOMEちゃんのレシピのおかげだ~
ありがとう~よ~YOMEちゃん

今日は他にお昼ご飯に、子供達とパンを作りました。20061126210922.jpg
ハムチーズロールを子供達に成型してもらいました。丸めてもらって、伸ばすのは私がしましたがハムとチーズを乗せて、クルクルしてもらいました。たったそれだけの事ですが、子供はとっても喜びました。ご飯好きの子供達はショコラパン以外はあまり口にしてくれませんが、自分で丸めたパンは「美味しい」って喜んで食べてました^^
もう一つはほうれん草とツナをオイスターソースで軽く味をつけて、生地にのせマヨネーズをかけて焼きました。この前るんるん日和のるんるん母さんがお昼にお惣菜パンを作っていて、「私も!」ってこれまたマネっこさせてもらいました~
るんるん母さんありがと~
野菜をパンに乗せると意外に子供もすんなり食べてくれました^^


さて今日はツリーを出しました。
続きからどうぞ。 続きを読む
  1. 2006/11/26(日) 22:26:04|
  2. 晩御飯

話を聞く!

昨日は何ヶ月も前から約束していた友達と夕食会に行ってきました。
子供はお義母さんにお願いして・・・お義母さんは仕事行く時は勿論遊びに行く時でさえ「たまには遊んでおいで~」と気持ちよく出してくれます。お義母さんありがとう~~~~~
で本来ならばお料理の写真を撮って載せたかったんだけど、友達と言っても人生の先輩なのでチョッと失礼かなって思い今日は控えました^^
チョと今日は愚痴ってもいいかな。。。
今私は少し子育てに悩んでます。
つい上の娘には「○○したの?」「明日の準備は?」って言ってしまうのです。そうするうちに言わないとしなくなり、言ってもしてなっかたり。。。何度「いいかげんにして!」ってヒステリー起こした事か。
でもその対応が決していいものでないことは、私自身わかっていた事でした。あの手この手で優しくしたり、強く叱ってみたり。でも一つ欠けていた事があります。「子供の意見を聞くこと」それが出来ていませんでした。一息置いて子供の意見を聞き一緒に考える。それが出来ていなった私。
友達は育児においても人生においても先輩。その方の話を聞きながら、今からでも子供の話を聞くことが出来る母にならなければと反省しました。怒っても実は自分も気分悪くなります。叱らなければならない時も確かにあるでしょうが、押さえつけないように気をつけて行こうと思いました。母も日々成長できるように頑張ります!
せっかく授かった大切な子供達を大切に育てて行かなければならないと再認識した夜でした。

未熟な私の話を最後まで読んでくれてありがとう^^
さて今日は約束のツリーを出そうかな。
  1. 2006/11/26(日) 09:54:03|
  2. ひとりごと

ショコラパン

20061125115132.jpg
もう何本も焼いてるショコラパンです。成型は怪しいものですが、ねじるだけなので初心者の私にも何とか出来てしまうパンです。まぁこねるのはもっぱらHBさんなの。。。でもやっぱり家で焼くパンは美味しいです。
パン屋さんに行かなくなったしなぁ~
うちの子供たちはあんまりパン食べません。でもこのショコラパンだけは喜んで食べてくれます。チョコレートが大嫌いな旦那さえも「これなら食べれる!」と言います。みかさんのレシピはチョコ嫌いの男も虜にしてしまうのですね。
昨日からショコラパンを4本焼きました。1本はうちで食べたのですが、すぐ無くなってしまいました。
とっても人気もの!
あとの3本はチョッとプレゼントにしたくて^^
焼きたてより少し時間おくほうが美味しいようです。
写真のはさっき焼きあがったばかりです!
ふぁぁ~~~今日は何だか眠たいです。
でもずっとサボってた掃除と掃除と掃除と・・・しなくっちゃなぁ~
はぁ~また夢に見てしまうな。
私気になる事あると、すぐ夢に見るタイプです。
明日バレーボールの試合とかだとすると、ミスする夢見たりだとかします。
体が大きい割りに気が小さいのかも知れななぁ~



  1. 2006/11/25(土) 12:05:44|
  2. パン

シナモンキャラメルチョコチップパン!

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ポカポカビヨリの小春ちゃんが作っていた『シナモンブレッド』を見て作ったパンです。
シナモンパウダーとグラニュー糖を振ってから、昨日クオカから届いたキャラメルチョコチップを入れてみました。初アレンジでチョッとドキドキしたけど、美味しく出来ました~近所の友達にも試食をお願いしましたが、「美味しかったよ」って好評で一安心。そのうち又どなたかに押し売りに行かなければ!
シナモン振ってるせいか、ショコラパンの時より表面が焦げやすかった気がするよ~小春ちゃん!
キャラメルチョコチップがいい仕事してくれてました^^
続きは今日のお弁当です。 続きを読む
  1. 2006/11/24(金) 05:00:00|
  2. パン

雪だるま弁当 NO2

20061122060837.jpg

火曜日のお昼のお弁当です。
本当はお休みだったのだけど、書類整理のため出勤。
一人で食べるご飯を少しでも楽しく出来るよう、雪だるまにしてみました。
評価は「びっくりしたよ。写メ撮ったから明日(同僚に)見せるわ」って喜んで?ました。笑いのネタにされてるだけかも!
でもいつも家族のため働いてくれてありがとう。
元々スポーツマンなので体力はあるけれど、無理はしないでね~
私が無駄遣いできるようにしっかり稼いで来てね~
(えっ違う
  1. 2006/11/23(木) 05:00:18|
  2. お弁当

ほんわかオフ会

昨日はいつも仲良くしてもらってるwonkaちゃんとhoneybeeちゃんに会うことが出来ました!
wonkaちゃんとは2度目、beeちゃんとは初めて!でもあった瞬間から毎日会っていたような感じで、お喋りが止まりませんでした。wonkaちゃんと私は二度目だったので、beeちゃんに質問集中!一生懸命子育てして、旦那さんを支えてる女性です。実は待ち合わせの場所に着く前から、後姿でbeeちゃんだと分かった私^^ベビーカーを押してる人沢山いたけど、なんかピピってきたの。
ブログの出会いって本当に不思議!でもほんわかした気分で3時間半はあっという間に過ぎてしまいました。次は12月に
忘年会しよう!って二度目なのにノリノリの私に、快くOKしてくれた二人^^帰りの車の中綺麗な夕日を見ながら、楽しかった時間をとても幸せに感じました。会えてよかった!出会えたことにすごく感謝しました。ありがとうねwonakちゃんbeeちゃん
でねお土産を沢山頂きました。
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これはbeeちゃんから頂いた『カレンズバターサブレ』と『オレンジピュールとアールグレイのケーキ』です。バターサブレは私の大好物!もう感激しながら頂きました!ケーキのほうはbeeちゃんの所ですっごく可愛くて憧れていたモノ。とっても美味しかった~~~プロ顔負けの腕前に惚れ惚れする私でした~
で下の写真がwonkaちゃんの『フルーツタルト』と『紅茶のスコーン』です。スコーンも大好き!いい香りがしました。タルトは私が今一番挑戦したいお菓子。それを知ってるwonkaちゃんの心遣いに感激
beeちゃん、wonkaちゃん大切に家族で頂きます!ありがとう~~~
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そしてメロメロになってしまったのがプラムちゃん!20061122061050.jpg

お得意のペコちゃんも披露してくれました。人見知りせずに抱っこさせてくれてありがとう~とってもいいにおいがして癒された~
ほんわかして居心地のいい時間を思い出して、今もほんわかしています
とっても楽しかった!大好きだよ~wonakちゃんbeeちゃん
次にあえる日を心待ちにしてるよ
そしてありがとう~♪
  1. 2006/11/22(水) 06:58:59|
  2. 嬉しい事

スタミナ弁当とショコラパン☆

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昨日のお弁当です。テーマはスタミナ!火曜日がお休みなので、月曜日だからもう一日頑張って~と。でも日曜日の夕飯がお鍋で、あまった野菜を使っての野菜炒め。豚肉はオイシックスを使用しました。あとはもう定番のまあしぃちゃんの目玉焼きの甘酢煮、レタスとチーズ、ハムのくるくる巻き、蟹カマ竹輪です。もう少し手の込んだものって思うんですが、これがもう限界。。。
それでも以前に比べたら頑張ってるので、自分の中ではヨシ!としておこう~~~

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昨日は久しぶりにパンを焼き、、カップケーキを作ってみました。
ショコラパンと甘納豆のラウンド型パン。やっぱりラウンド型はいいね~
私はHBを使用するので楽させてもらってます。
最近は一次発酵まではHBにしてもらって、成型は自分でってパターンが多いです。成型と言っても簡単に出来てしまうのしか作れませんが。。。今日はこれを持ってお出掛けしてきます!
  1. 2006/11/21(火) 06:59:08|
  2. お弁当

雪だるまのお弁当

20061120053816.jpg

昨日のお昼のお弁当です。この前のwonkaちゃんのお弁当を参考にさせていただきました!wonkaちゃんありがと!
この二つは子供用。夫には今回はごく普通のお弁当にしました。20061120054312.jpg
おとなしくまとめました。
この前のミッキー弁当は同僚の方に大うけ!大爆笑だったとのことです。写メまで取ってくれた方がいたそう^^
チョッといじめっぽいかなって思ったけど、割合喜んでくれたので、又忘れたころに。イヒヒ。
お弁当のメニューは、YOEMちゃんの『春雨ぷりぷり☆中華ハンバーグ』と今日のメニューはなあ~に?のまめころりんちゃんの『ひじきとマカロニのサラダ』と卵焼きにマッシュポテトの鶏味噌あん合え、ちくわチーズまき、ミニトマトです。
YOEMちゃんのハンバーグは春雨の食感が大好き!まめころりんちゃんのはひじきとマカロニを一緒にサラダにするところが素敵なアイデアでチョッとはまってしまいそう^^
今日も美味しいレシピありがとう~YOEMちゃん!まめころりんちゃん! 続きを読む
  1. 2006/11/20(月) 05:50:38|
  2. お弁当

コメントについて

20061119225534.jpg

これは随分前に撮った空です。
私はカメラといえば子供を映すものだと思っていたので、風景なんかには興味なかったのです。というか空さえ見上げてなかったかも。。。
ポカポカビヨリの小春ちゃんと出会えて、色々お話させていただくうちに、忙しい毎日でもチョッと空見上げたり、風景を見たりすると落ち着く事に気づきました。
毎日何かに追われているような、あれもしてこれもしてとと思う割りに消化できないことが多かったり。
でも最近は色んな方とお知り合いになれて、いろんな事楽しめるようになって来ました。
それでコメントのお返事なのですが、皆さんの所にお邪魔して返そうと思っていたのですが、おボケな私は的外れだったり、コメントし忘れたりします。だからなるべく自分のページでお返事も出来たらなぁ~と思っています。
未熟な私のブログを見に来て下さる大切なお友達に感謝しています。
失礼のないようにと心がけていますが、至らない所も多々あるともいますが、これからもよろしくお願いします。(結婚式のスピーチみたいになちゃった笑) 続きを読む
  1. 2006/11/19(日) 23:08:40|
  2. 未分類

久しぶりの再会!

昨日は8ヶ月ぶりに友達に会うことが出来ました。
彼女とは11年ほどの付き合いで、いつも私を温かく見守ってくれる友達です。今までは仕事が忙しくてなかなか会う時間を取れなったのだけど、チョッとお暇のなったとの事で遊びに来てくれました。
でも朝から強烈な腹痛にダウンしてた私は、下準備できてなくって・・・お昼までに腹痛が治まらなければあきらめるしかないと思っていましたが、驚異的な回復力で会うことが出来ました。
胃腸炎が流行ってるらしいです、皆さんお気をつけください。
さて簡単ですが夕飯を食べて行ってもらいました。
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これが昨日の夕飯です。久しぶりの再会だったのに、チョッと寂しい感じでゴメンね~
おもてなしには慣れていない私。。。勉強しなくては!
メニューは、ゆらそらちゃんのジャーマンポテト、YOEMちゃんの親子の温奴、かな姐さんのほうれん草のオイマヨあえ、寿司屋のおかみさんのまぜ寿司です。皆さんのお力をお借りして今日は夕飯を作る事ができました。ありがとう~~~~~
オリジナルはないのか?と思われるでしょうが、今の私は皆さんのBLOGにお邪魔し、色んな料理やパン、お菓子にチャレンジするのが楽しみなのです。おかげでワンパターンだったメニューも増えつつあります。重ね重ね皆さんありがとう~♪
混ぜ寿司はこれ以上料理作れなかったので、チョッと華やかに見せるために再登場していただきました。アボカドを入れると美味しくなると、おかみさんからアドバイス頂きました。今日は入れれなかったけど、次はぜひ試してみたいです。おかみさんお忙しいのにありがとうございます~♪

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これはYOMEちゃんメニューです。初めて作ってみましたが、友達にも美味しいと好評でした。昆布汁を入れるところが余計美味しさ増すのかな?いつもYOMEちゃんレシピには助けられます。YOMEちゃんありがとう~♪
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ジャーマンポテトはお料理上手なゆらそらちゃん所で覚えました。もう何度か作ってるけど、今日も美味しかった^^
ゆらそらちゃんもとって美味しそうな料理を毎回紹介してくれます。盛り付けも上手!いつもありがとう~♪
おまけはお土産です。 続きを読む
  1. 2006/11/19(日) 06:00:00|
  2. 晩御飯

朝ごぱん!

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昨日焼いておいた朝御飯用のパンです。
しのっちちゃん所で見かけて、久しぶりに作ってみました。
みかさんのリッチな生地を四等分にしてパウンドケーキの型に入れて焼きました。
ちょっと発酵がたりなかったかも。。。
結局まだ食べれてないので、お昼にでもサンドイッチにしていただこうかな^^
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もうひとつは白菜のクリームグラタン。これは日々すきりBLOGのゆらそらちゃんが作っていて、簡単に作れるという事から昨日寂しい食卓に追加しました。生クリームを使うのでホワイトソースを作る手間が省けるのが魅力。しかし・・・準備していた生クリームの箱をうっかり倒してしまいこぼしてしまいました。結局ホワイトソースを作り出来たのが写真のものです。
何かしらドジな事してる私。
こどもが無事に育ってくれてる事に感謝です!
白菜のクリームグラタンの後ろの黒い物体が、我が息子。
強敵5歳児!昨日も夕飯野菜類はほとんど食べずに頑張ってました。
頑固なのは誰に似たんやろなぁ~

今日は曇り。寒いなぁ~
嘔吐下痢症が流行ってます。
みんな元気に週末過ごしてね~~~
  1. 2006/11/18(土) 11:16:09|
  2. パン

ミッキーマウス弁当

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昨日のwonkaちゃんの雪だるまのお弁当に刺激されてた私は、今日のお弁当にミッキーマウスの型抜きしてみました。
こそこそ旦那さんに見つからないように作りカメラでパシャりと^^
中身は目玉焼きの甘酢煮、焼肉、鮭グラタン、酢の物、サラダ、ウインナー、クリームチーズのポテサラです。今日もまたまあしぃちゃんのレシピが2つ入ってます。お世話になってます!ありがとう~♪
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これがクリームチーズのポテサラです。
マヨネーズとは又違った美味しさがあります。でもジャガイモをスライサーでスライス中に中指もスライスしてしまったワタクシ・・・
痛いよね。血も止まりにくいし
来週にはバレーボールの練習あるから早く治って欲しいなぁ~
昨夜は久しぶりにパン作ってみました。続きからどうぞ! 続きを読む
  1. 2006/11/17(金) 08:26:48|
  2. お弁当

まぜ寿司

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昨日の夕飯です。
題名の通りツナをマヨネーズで合え、卵そぼろを酢飯に混ぜ混ぜ簡単だけど、ツナ好きにはたまらないメニューです。教えてくださったのは「寿司屋のおかみさんの小話」のおかみさんです。おかみさんありがとうございます。おかみさん所で紹介されてるのとは、見た目が完全に違いますが、味はとっても美味しかったらしく、大量に作ったにもかかわらず、朝にはほぼなくなっていました。旦那さんはどれだけ食べたんだろう???好き嫌いが激しい息子もぺロリと完食!なんだかんだと言い訳をして残す息子にはいつもイライラするのですが、おかみさんが「食べてくれる人がいるだけで幸せ」と話されてるのを観て「そうやなぁ~」と思い直した私。これからも息子の嫌いなものは負けずに出すけれど、一言優しい言葉を添えてみたら変わるかもしれない。
なかなか手ごわい5歳児です。
続きには昨日のおやつを・・・良かったら見てください。 続きを読む
  1. 2006/11/16(木) 12:09:28|
  2. 晩御飯

目玉焼きの甘酢煮

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おはようございます。
今日は主人のお弁当をUPしてみました。
いつもまあしぃ`sKICHINのまあしぃちゃんがお弁当メニューにしている、目玉焼きの甘酢煮に一目ぼれしてもう何ヶ月。
まあしぃちゃんのブログで詳しく作り方が紹介されてて、今日はやっと作る事ができました。まあしちゃんのようにトロンってなってないけど、初めての割にはいい感じで出来たので満足!してしまった。
これからのお弁当メニューの定番になりそう^^
まあしぃちゃんありがとう~~~
後は鮭グラタンと白菜煮、大根の中華スープ煮です。
揚げ物はあんまりしないのは、朝から油を出すのが面倒なだけ。。。
めんどくさがっちゃダメだよね~
朝御飯ように野菜サラダと・・・後は続きから読んでね。
続きを読む
  1. 2006/11/15(水) 07:32:14|
  2. お弁当

はじめまして№2

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これは娘がりんごちゃんという名前で皆さんの所にお邪魔していたころに、「ママはりんごちゃんだから」と作ってくれたマスコットです。
アハハ・・メチャ下手くそです。でも自分で切って自分でチクチクと縫ってくれました。いつかブログを始める事ができたら、皆さんに観ていただきたいと思っていたものです。
ブログのタイトルは息子が「ママはぐーすかぴー寝てる」と保育園の先生に話してるところから頂きました。そう私は良く寝ます。不規則な仕事をしているというのもありますが、でもそれ以上に寝てます。最近はブログのお友達に刺激され、パンやお菓子作りもするようになり、楽しみも増えたので、以前に比べれば寝てません。。。
寝る寝ないを自慢げに話すのもおかしいですが・・・はじめに続き少々自己紹介なるものをしておきたくて^^
今日はいつもお邪魔しているブログのお友達が「ブログ始めました~」のコメントに暖かい言葉を沢山寄せてくれました。
涙が出そうなくらい嬉しかったです。
これからもどうぞよろしく。
そしていつもありがとう!
  1. 2006/11/14(火) 18:34:16|
  2. 未分類

はじめまして

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皆さん初めまして。りんごと申します。
今日から少しずついろんな事書きとめていければいいなと思ってます。
どうぞよろしくね。
今日の写真はお友達のwonkaちゃんから頂た贈り物です。
先週の木曜日に初めて会って、とっても可愛いwonkaちゃんにメロメロになってしまいました。wonkaちゃんとっても美味しかったよ~ありがとう!
そして今回ブログをはじめるに当たり、何度もアドバイスくれた小春ちゃんには感謝!感謝!です。小春ちゃんは昨日お誕生日でした。おめでとう~~~
小春ちゃん何とか写真小さくする事が出来たよ~~~
まだまだ慣れなくてお見苦しい点もあるでしょうがどうぞよろしくね。
  1. 2006/11/14(火) 07:57:52|
  2. 嬉しい事

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りんごchan

Author:りんごchan
ブログをお休みしたのが2007年の10月。

気まぐれで記事を公開してみました。

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