ぐ~すかぴ~日記

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手ごねパン!と・・・終わった~~~♪

20070428091044.jpg

パウンドミーです。
久しぶりに手ごねをしてみました。
いつもはHBにお願いして、一次発酵までお願いするのですが。。。
るんるん母ちゃんが手ごねはいいよぉ~~~って言ってたのを思い出し、チョッと初挑戦してみたいこともあってパウンドミー2斤分をコネコネしてみました。
チョッと水分が多くてまとまりが悪かったのですが、出来上がりはまずまず。
美味しくって~~~
レシピはみっきょちゃんに教えてもらったも参考にさせてもらいました。
みっきょちゃんありがとう!

20070428091333.jpg
コレが断面です。
そのままでも美味しいのですが、この前購入したレシピ本より

20070428091622.jpg
ヒジキの和風トーストです。
コレは 母ちゃんちの晩御飯どたばた日記 のてんきち母ちゃんことかな姐さんのレシピです。
本が出る前から何度もレシピはお世話になってます。
このヒジキのベーコン炒めのアレンジレシピです。(P27参照)
アレンジなしでも美味しくて、ヒジキをペロッて食べてしまえます。
お弁当にカップに入れて冷凍保存しておくと、1品になって重宝もします。
こうしてレシピ考えれる人本当尊敬します。

かな姐さん美味しいレシピありがとう~~~
コレからもお世話になります!





                     
             dot02.gif







やっほ~~~い!終わったぞ!!!
終わった~~~ルンルン♪

って何が終わったか・・・

去年一年間していた学校の役員の任期が昨日の引継ぎを持って終わりました~~~!
ってそんな忙しい役員ではなかったのだけど、仕事しながらの活動は上手くできるか考えるだけでも、精神的に負担でした。
でも行動力のある部長さんの下、素敵なメンバーに囲まれてワイワイ言いながらやり遂げる事ができました。
しんどいって思った事も確か、でもいろんな方と知り合えて楽しい時間も過ごせたので貴重な一年ではありましたarigato.gif


そして4月のメインイベント思える事が終わりました。

20070428085924.jpg

お茶会ではありません。
家庭訪問が終わったのです。。。
今年転任されてきた男の先生。
男性の先生にお世話になるのは初めて。
チョッと緊張しつつ先生とお話させて頂きました。
この写真は先生に出したコーヒーの後。。。
最後だったというのもあり、先生の授業の進め方を30分ほど聞かせていただきました。
考える事を大切にしていきたいと仰る先生は、時々問題を出しながらのお話。私も授業受けてるような気分に。
考えるって実は私も苦手で、だから余計子供達には「どうして?」「何で?」って考えれるようになってほしいと思っていました。
担任の先生がそうゆう教育方針と知り、チョッと安心。

先生を迎えるに当たり、朝から庭の草引きを主人とお義母さんと私とでしました。
アハハ・・・普段からしておけばいいものを。。。
主人が草引いてるのみて、お義母さん登場!
で・・・私も登場。(するしかないよねぇ・・・)
3人だと大体30分くらいで終わりました~~~
草引くと庭が広く見えるが不思議だ。
小春ちゃんにもらった種子で咲いた花をお義母さんに褒めてもらいました。
うしし。
お義母さんも桃色タンポポが可愛いと。
上手く種取れるといいなぁ~~~

長々と私の独り言にお付き合い下さってありがとう~~~
みなさんのGWはどうなのかなぁ???
私は仕事しつつ、でもしっかり楽しみたいと思います。
明日は手始め?に旦那さまの会社の運動会です。
御弁当を頑張ってつくりま~~~す。
皆様も楽しいGWをお過ごし下さいね!













続きからは素敵な贈り物の紹介です。





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ゆっこちゃんよりジャムジャム便を頂きました~~~lun.gif
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カラメルりんごバタージャム
私がりんごなので、それにちなんで作ってくれました。


20070428093208.jpg
ベリーミックスジャム
これは私のリクエスト~~~♪


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クリームチーズとポピーシードのクッキー


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ガトーショコラ

うしし。嬉しい~~~!!!
ゆっこちゃんありがとう~~~

クッキーもガトーショコラも初挑戦レシピってことだったけど、とっても美味しかったよ~~~
御馳走さまでした!



20070428093322.jpg
早速今朝ヨーグルトにベリーミックスジャムを載せていただきました。
美味いよ~~~美味い!
さすがゆっこちゃん。

ちょっと凹んでた私に元気出して~~~ってこうして気遣ってくれて本当にありがとう!!!
コレで連休の激務も乗り越えるわ!
いっぱい元気パワー送ってくれてありがとう~~~



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  1. 2007/04/28(土) 09:49:06|
  2. パン

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気まぐれで記事を公開してみました。

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