ぐ~すかぴ~日記

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初お菓子教室!

今日はCAFEdeGREEN BOUQUET2ndのhoneybee*ちゃんと愛娘プラムちゃんと一緒に、

bee*ちゃんがいつも通ってるお菓子教室maamiさんにて初レッスンを体験させていただきました~~~
とっても美人の若い先生が面白トークを交えながら教えてくださったのは2006 モンブランです!

20070125180943.jpg


この年になるまで、先生にお菓子や料理を習った事のない私は終始緊張!
口から心臓出てくるのかと思ったくらい。
でも美人先生はとっても優しく教えてくださり、初心者の私もモンブランを作ることが出来ました!!!
すごいでしょう~~~

bee*ちゃんはもうお手の物で手つきも鮮やか~~~
そこらへん汚しまくる私とは違い、器具も綺麗に使用してる。
ここに腕の違いがでてくるよなぁ~って思いながらbee*ちゃんの作業を盗み見してた私。

モンブランの最後のデコレーションが意外と難しい。。。
先生はさっと綺麗にお手本見せてくれましたが、私には出来ず。。。
でも先生の助けを借りてなんとか完成!!!
今夜主人と一緒に食べるのが楽しみ。
このモンブランの土台はガトーショコラで出来ていて、あまったガトーショコラ頂いてきたのだけど、それだけでも十分美味しい!!!
マロンクリームの中はマロンカスタードクリームです。
う~~~早く食べたいなぁ~~~

カスタードクリームを冷凍庫で休ませてる間に、先生がキャラメルラテと御菓子を出してくださいました~~
20070125182108.jpg

20070125182131.jpg
このチョコレートは程よい甘さでとっても美味しい!!!
デパートで買う一個何百円のチョコレートにも負けないくらいの美味しさ!
さすが先生!!!
キャラメルラテも鮮やかな手つきで入れてくださいました!
エスプレッソマシーンが欲しくなる私。。。
(ホホホ。何でもカタチから入りたがる私・・・)
すっごく素敵な先生で緊張して目が座ってる私に「ノリノリで行きましょう~~~」って気分盛り上げてくれたりしてくれました~~~
先生また教えてくださいね~~~

でもこんな素敵な経験をさせてくれたのは、教室に連れて行ってくれたbee*ちゃんのおかげです。
bee*ちゃん本当にありがとう!!!
プラムちゃんも今日はあんまり遊べなくって残念だったな~
今度会うときはまたいっぱいおばちゃんと遊んでね!!!


bee*ちゃんの上手なモンブランはこちらからどうぞ~~~

今日はお菓子教室に行けてとっても楽しかったけど、一番楽しかったのはやっぱりbee*ちゃんと一緒にスイーツ作りできて楽しいお喋りできたことかなぁ~
その上教えてくれるのが美人で楽しい先生となれば、楽しさ倍増!!!
またよろしくお願いします!



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  1. 2007/01/25(木) 18:46:14|
  2. お菓子

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気まぐれで記事を公開してみました。

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