ぐ~すかぴ~日記

日々のんびり暮らしてます

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再開!!!

私を支えてくださる大切な皆さんへ

ご無沙汰してます!
気温差が激しい毎日ですが体調崩されてませんか???

仕事の忙しさも落ち着いて来たのでそろそろブログを再開したいと思います。
お休みをしてる間に優しいコメント、メールくださった皆さん、毎日覗きに来てくださったみなさん本当にありがとうございました!

これからは超のんびりペースですが更新していきたいと思いますので、お付き合いくださいね~~~
私の我がままでお休みして、また我がままで再開することどうぞお許しください。


早速ですがこの前honeybee*ちゃんに一緒にお菓子教室またまた連れて行ってもらいました。
お菓子教室は休みの日に予約入れてもらっていたので参加できて超ラッキ~~~でした。
bee*ちゃんいつも都合あわせてくれてありがとう!!!

さて作ってきたケーキは『Framboise Kiss』です



20070228133453.jpg



すごいでしょう~先生のご指導の下(私の場合は半分以上先生の手をお借りしてるのですが・・・)とっても美味しいケーキが完成!!!
ビスキュイショコラの生地を5等分して、その間にコンフィチュール、ディプロマート、ガナッシュをサンドして全部で10層になってます。
そしてグラサージュでコーティング!

もう美味しくって断面図は撮る間もなかったです。。。
ケーキ教室に行った夜、うちの息子はお遊戯会の疲れからご機嫌が非常に斜めでした。
あの手この手で機嫌とってみてもダメで、諦めかけていたころに、娘が「ケーキ食べたいなぁ~」っと言ってきたのでこのケーキをカットしました。それを息子の口に一口入れてみると・・・拗ねていた顔もちょっと和らいで、「美味しい」って食べたの~~~
泣く子も黙る美味しさなんだよ!
で味を占めた息子は翌日、私がウトウトしている間に、自分でケーキを切り分け大きなケーキを嬉しそうに楽しんでおりました。
おかげさまで私は小さな一切れを食べただけで終わりました(涙)

また来月も連れて行って貰う予定で~~~す!
ぐふふ。楽しみだなぁ~~~







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  1. 2007/03/01(木) 06:00:00|
  2. お菓子

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Author:りんごchan
ブログをお休みしたのが2007年の10月。

気まぐれで記事を公開してみました。

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